السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير للجميع اليوم بدنا نحضر
مني فطائر جبنه
المقادير
4 كوب طحين
1 ملعقة خميرة
2 ملعقة ملعقة سكر
10 غرام زبدة
4 ملعقة حليب مجفف
2 ملعقة حبة بركة
1 ملعقة محلب
1 رشة ملح
1 حبة بيض
1 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
1 غرام جبنة فيلادلفيا
طريقة التحضير
في العجانه نضع الطحين و الخميره و المحلب والحليب و السكر و الملح و الزيت و الزبده مع كوب و نصف ماء تقريباً (كميه الماء تقاس بحسب طراوه العجين )
نبقا الخليط بالعجانه مده عشر دقائق
- توضع العجينه بكيس مدهون زيت ربع ساعه لتتخمر
- نمد العجين بشكل مستطيل و توضع الجبنع عالاطراف ثم تلف رول و تقطع مربعات صغيره
- تدهن بيض و ترش بحبة الركة
- تخبز بالفرن عحراره متوسطه حتى تحمر قليلاً
وصحتين وهنا مني انا 👇
❤ ❤ ❤ ❤ أمير طلال ❤ ❤ ❤ ❤
صباح الخير للجميع اليوم بدنا نحضر
مني فطائر جبنه
المقادير
4 كوب طحين
1 ملعقة خميرة
2 ملعقة ملعقة سكر
10 غرام زبدة
4 ملعقة حليب مجفف
2 ملعقة حبة بركة
1 ملعقة محلب
1 رشة ملح
1 حبة بيض
1 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
1 غرام جبنة فيلادلفيا
طريقة التحضير
نبقا الخليط بالعجانه مده عشر دقائق
- توضع العجينه بكيس مدهون زيت ربع ساعه لتتخمر
- نمد العجين بشكل مستطيل و توضع الجبنع عالاطراف ثم تلف رول و تقطع مربعات صغيره
- تدهن بيض و ترش بحبة الركة
- تخبز بالفرن عحراره متوسطه حتى تحمر قليلاً
وصحتين وهنا مني انا 👇
❤ ❤ ❤ ❤ أمير طلال ❤ ❤ ❤ ❤
تعليقات: 0
إرسال تعليق