ابحث

Google
قد يعجبك
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الفصل 2. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الفصل 2. إظهار كافة الرسائل
الأربعاء، 3 مايو، 2017

اكتشف بالصور .. ماذا تعني الخطوط الموجودة على الاكواب البلاستيكية

الأكواب البلاستيكية التي نقوم بشرائها في كثير من الأوقات فلها استعمالات كثيرة، للمناسبات أو للأطفال وأيضاً في النزهات خارج المنزل لأنها سهلة الحمل  .

وتكون بالطبع حسب العلامة الموضوعة عليها من أنواع البلاستيك التي باستطاعتنا استهلاكها أكثر من مرة، وهي آمنة ليستخدمها الأطفال فيكون مكتوب عليها “pp” .

ولكن هل فكرنا من قبل ما معنى الخطوط الموضوعة عليها ؟

إنها تستعمل لتحديد الكمية، فالسطر الأول هو معيار ال 30 مل أي أونصة واحدة ، للمشروبات التي تشربون كمية قليلة منها ، أو أيضاً لتحديد شراب الأطفال .

أما السطر الذي يعلوه معياره هو 150 مل، و السطر الذي يعلوه 360 مل وهو المخصص للمشروبات الغازية وهي الكمية الكافية من الشراب .

أما السطر قبل الأخير و معياره هو 480 مل والأخير الذي معياره 540 مل فهو الحد لآخر كمية يمكن وضعها في الكوب .

The post اكتشف بالصور .. ماذا تعني الخطوط الموجودة على الاكواب البلاستيكية appeared first on ثقافة.

الأحد، 30 أبريل، 2017

هل تشك انك مصاب بالعين او الحسد ؟ تعرف على اعراض الاصابة بهم ..

أعراض العين
أعراض جسميّة:
وعادةً ما تظهر قبل الرّقية الشّرعية، ومنها: صفار الوجه وشحوبه.
ارتفاع الحرارة بشكل كبير.
تصبّب العرق من الشّخص المصاب بالعين، خاصّةً في منطقة الظهر.
خفقان القلب بشكل أسرع من المعتاد.
ظهور كدمات زرقاء أو خضراء في مناطق معيّنة من الجسم. عدم استجابة الجسم للعلاج في حالة الأمراض العضويّة، كأمراض المفاصل، والخمول، والأرق، والحبوب، والتّقرحات التي تظهر على الجلد.
النّفور الشديد من الأهل، والبيت، والمجتمع، والدّراسة، وانعدام الرّغبة في التّواجد في التّجمعات.
الشّحوب في الوجه بسبب انحباس الدّم عن عروق الوجه.
الشّعور بالضّيق، والتّأوه، والتّنهد، والنّسيان، والثّقل في مؤخرة الرّأس، والثّقل على الأكتاف، والوخز في الأطراف.
أعراض الحسد يصاب الشّخص بالصّدود عن الذّهاب إلى المدرسة، أو الجامعة، أو الكليّة، أو العمل.
الانطواء والعزلة.
الاعتداء على الآخرين، بل قد يشعر بعدم حبّ، ووفاء، وإخلاص أقرب النّاس وأحبّهم له.
عدم اهتمام الشّخص بمظهره.
الاختناق، وعدم استقرار الشّخص على حال أو فكر معيّن.
الإصابة بالخمول، والكسل، ولاهزال، وقلّة الشّهية.
الحسد يؤدّي إلى كثرة التنهّد، والتأوّه، والشكوى من بعض الأوجاع.
المصاب بالعين يصعب عليه النّوم كثيراً، فغالباً ما تجده يعاني من الأرق المستمرّ، مع رغبته الشّديدة في النّوم.
حدوث دوخة أو إغمائة لدى المصاب بالعين.
شيوع الخدران في جسد المصاب بالعين.
كثرة التّثاؤب عند الشّروع بقراءة القرآن وحتّى انتهائها.
نقصان الوزن بشكل سريع ومخيف، وهذه من أبرز أعراض الإصابة بالعين والحسد، والنّاتجة عن انعدام الشهيّة.
السّرحان، وعدم التّركيز، والنّسيان.
التوتّر، والشعور بضيقٍ في العلاقة الزوجيّة من دون أيّ سبب يذكر.
ألم قويّ في الرّأس.
العزلة والنّفور من المجتمع يعتبران من الأعراض الواضحة لمصاب العين والحسد.
برودة وإحساس بوخز وألم في أطراف المصاب.

العين ::
يقول ابن القيّم في كتابه:” إنّ العين هي سهام تخرج من نفس العائن نحو المعين، بحيث تصيبه تارةً وتخطئه تارةً أخرى “.

وهنالك بعض المصطلحات المصاحبة للعين، وهي:
العائن: وهو الشّخص الذي يُصيب بالعين.
المعيان: وهو الشّخص الذي يُعرف بشدّة الإصابة بالعين.
المعين: وهو الشّخص المصاب بالعين.
وكلّ إنسانٍ معرّض للإصابة بالعين، فقد قال رسول الله عليه الصّلاة والسّلام:” إذا رأى أحدُكم من نفسِه، أو مالِه، أو أخيه، ما يُعجبُه فليدعُ بالبركةِ، فإنّ العينَ حقٌّ “، مجمع الزوائد.

أقسام العين
تقسم العين إلى ثلاثة أقسام، وهذا ليس تقسيماً قطعيّاً، وهذه الأقسام هي:
العين المعجبة:
وهي التي يكون مسؤولاً عنها الشّخص نفسه؛ بحيث يفرط في الإعجاب بنعمةٍ ما، دون أن يباركها، فبذلك يفسدها بإذن الله، فيقول تعالى في سورة الكهف:” وَلَوْلآ إِذْ دَخَلْتَ جَنّتَكَ قُلْتَ مَا شَآءَ اللّهُ لاَ قُوّةَ إِلاّ بِاللّهِ إِن تَرَنِ أَنَاْ أَقَلّ مِنكَ مَالاً وَوَلَداً “، الكهف/399.
ويقول ابن حجر:” إنّ العين تكون مع الإعجاب ولو بغير حسد، ولو من الرّجل المحبّ ومن الرّجل الصّالح، وإنّ الذي يُعجبه الشّيء ينبغي أن يبادر إلى الدّعاء للذي يعجبه بالبركة، فيكون ذلك رقيةً منه “.
العين الحاسدة:
تكمن في تمنّي زوال النّعمة عن المحسود، وتكون مكلّلةً بالصّفات الذّميمة، كالغيرة، والحقد، والكراهية.
قال الشّاعر:
أيا حاسدا لي على نعمتي أتدري على من أسأت الأدب أسأت على الله في حكمه لأنّك لم ترضَ لي ما وهب فأخزاك ربّي بأن زادني وسدّ عليك وجوه الطّلب.
العين القاتلة (السمّية):
من أكثر أنواع العين ضرراً؛ فهي تخرج من العائن إلى المعيون مباشرةً بقصد الضّرر به.
فقد قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم:
” عَلامَ يَقْتُلُ أَحَدُكُمْ أَخَاهُ، هَلا إِذَا رَأَيْتَ مَا يُعْجِبُكَ بَرّكْتَ “، مجمع الزّوائد. الحسد قال تعالى:” أَمْ يَحْسُدُونَ النّاسَ عَلَىَ مَآ آتَاهُمُ اللّهُ مِن فَضْلِهِ فَقَدْ آتَيْنَآ آلَ إِبْرَاهِيمَ الْكِتَابَ وَالْحِكْمَةَ وَآتَيْنَاهُمْ مّلْكاً عَظِيماً “، سورة النّساء/544.
والحسد حسب ورود معناه في كتاب بدائع الفوائد لابن قيّم يعرّف بأنّه بغض نعمة الله على المحسود، وتمنّي زوالها.

والحسد بفتح السّين مصدر حَسد، ومعناه في اللغة تمنّي الحاسد زوال نعمة المحسود، وهو في الشّرع أعمّ منه في اللغة.
مراتب الحسد ذكر العلماء للحسد أربع مراتب، وهي:
الحسد بتمنّي زوال النّعمة على المنعم عليه، ولو لم تنتقل للحاسد، يقول الشّاعر:
وداريت كل النّاس لكن حاسدي مداراته عَزّت وعزّ منالها وكيف يداري المرء حاسدَ نعمةٍ إذا كان لا يرضيه إلا زوالها الحسد بتمنّي زوال النّعمة عن المنعم عليه، وحصول الحاسد عليها.
الحسد بتمنّي حصوله على مثل النّعمة التي عند المنعم عليه، حتّى لا يحصل تفاوت بينهما، فإن لم يستطع حصوله عليها تمنّى زوالها عن المنعم عليه.
حسد الغبطة وهو حسد مجازيّ، يكمن في تمنّي الحصول على مثل النّعمة التي عند المنعم عليه، من غير أن تزول عنه.

عن رسول الله – صلّى الله عليه وسلّم – قال:” لا حَسَدَ إلا فِي اثْنَتَيْنِ رَجُلٌ عَلَّمَهُ اللَّهُ الْقُرْآنَ، فَهُوَ يَتْلُوهُ آنَاءَ اللَّيْلِ وَآنَاءَ النَّهَارِ، فَسَمِعَهُ جَارٌ لَهُ، فَقَالَ: لَيْتَنِي أُوتِيتُ مِثْلَ مَا أُوتِيَ فُلانٌ، فَعَمِلْتُ مِثْلَ مَا يَعْمَلُ، وَرَجلٌ آتَاهُ اللَّهُ مَالاً، فَهُوَ يُهْلِكُهُ فِي الْحَقِّ، فَقَالَ رَجُلٌ: لَيْتَنِي أُوتِيتُ مِثْلَ مَا أُوتِيَ فُلانٌ، فَعَمِلْتُ مِثْلَ مَا يَعْمل “، رواه البخاري. علاج العين والحسد يكون علاج العين والحسد بالرّقية الشّرعية: قراءة الفاتحة. قراءة أوّل خمس آيات من سورة البقرة:” آلم * ذَلِكَ الْكِتَابُ لاَ رَيْبَ فِيهِ هُدًى لِّلْمُتَّقِينَ * الَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِالْغَيْبِ وَيُقِيمُونَ الصَّلاةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنفِقُونَ * والَّذِينَ يُؤْمِنُونَ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْكَ وَمَا أُنزِلَ مِن قَبْلِكَ وَبِالآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ * أُوْلَـئِكَ عَلَى هُدًى مِّن رَّبِّهِمْ وَأُوْلَـئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ ” قراءة الآيات أرقام 163، 164، 165 من سورة البقرة:” وَإِلَـهُكُمْ إِلَهٌ وَاحِدٌ لاَّ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ الرَّحْمَنُ الرَّحِيمُ * إِنَّ فِي خَلْقِ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ وَاخْتِلاَفِ اللَّيْلِ وَالنَّهَارِ وَالْفُلْكِ الَّتِي تَجْرِي فِي الْبَحْرِ بِمَا يَنفَعُ النَّاسَ وَمَا أَنزَلَ اللّهُ مِنَ السَّمَاء مِن مَّاء فَأَحْيَا بِهِ الأرْضَ بَعْدَ مَوْتِهَا وَبَثَّ فِيهَا مِن كُلِّ دَآبَّةٍ وَتَصْرِيفِ الرِّيَاحِ وَالسَّحَابِ الْمُسَخِّرِ بَيْنَ السَّمَاء وَالأَرْضِ لآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ * وَمِنَ النَّاسِ مَن يَتَّخِذُ مِن دُونِ اللّهِ أَندَاداً يُحِبُّونَهُمْ كَحُبِّ اللّهِ وَالَّذِينَ آمَنُواْ أَشَدُّ حُبًّا لِّلّهِ وَلَوْ يَرَى الَّذِينَ ظَلَمُواْ إِذْ يَرَوْنَ الْعَذَابَ أَنَّ الْقُوَّةَ لِلّهِ جَمِيعاً وَأَنَّ اللّهَ شَدِيدُ الْعَذَابِ “.
قراءة آية الكرسي والآيات 256، 257 من سورة البقرة بعدها:” اللّهُ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلاَ يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ * لاَ إِكْرَاهَ فِي الدِّينِ قَد تَّبَيَّنَ الرُّشْدُ مِنَ الْغَيِّ فَمَنْ يَكْفُرْ بِالطَّاغُوتِ وَيُؤْمِن بِاللّهِ فَقَدِ اسْتَمْسَكَ بِالْعُرْوَةِ الْوُثْقَىَ لاَ انفِصَامَ لَهَا وَاللّهُ سَمِيعٌ عَلِيمٌ * اللّهُ وَلِيُّ الَّذِينَ آمَنُواْ يُخْرِجُهُم مِّنَ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّوُرِ وَالَّذِينَ كَفَرُواْ أَوْلِيَآؤُهُمُ الطَّاغُوتُ يُخْرِجُونَهُم مِّنَ النُّورِ إِلَى الظُّلُمَاتِ أُوْلَـئِكَ أَصْحَابُ النَّارِ هُمْ فِيهَا خَالِدُونَ “.
قراءة آخر ثلاث آيات من سورة البقرة:” لِّلَّهِ ما فِي السَّمَاواتِ وَمَا فِي الأَرْضِ وَإِن تُبْدُواْ مَا فِي أَنفُسِكُمْ أَوْ تُخْفُوهُ يُحَاسِبْكُم بِهِ اللّهُ فَيَغْفِرُ لِمَن يَشَاء وَيُعَذِّبُ مَن يَشَاء وَاللّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ * آمَنَ الرَّسُولُ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْهِ مِن رَّبِّهِ وَالْمُؤْمِنُونَ كُلٌّ آمَنَ بِاللّهِ وَمَلآئِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ لاَ نُفَرِّقُ بَيْنَ أَحَدٍ مِّن رُّسُلِهِ وَقَالُواْ سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا غُفْرَانَكَ رَبَّنَا وَإِلَيْكَ الْمَصِيرُ * لاَ يُكَلِّفُ اللّهُ نَفْسًا إِلاَّ وُسْعَهَا لَهَا مَا كَسَبَتْ وَعَلَيْهَا مَا اكْتَسَبَتْ رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَآ أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ “. قراءة أوّل خمس آيات من سورة آل عمرآن:” آلم * اللّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ * نَزَّلَ عَلَيْكَ الْكِتَابَ بِالْحَقِّ مُصَدِّقاً لِّمَا بَيْنَ يَدَيْهِ وَأَنزَلَ التَّوْرَاةَ وَالإِنجِيلَ * مِن قَبْلُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَأَنزَلَ الْفُرْقَانَ إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُواْ بِآيَاتِ اللّهِ لَهُمْ عَذَابٌ شَدِيدٌ وَاللّهُ عَزِيزٌ ذُو انتِقَامٍ * إِنَّ اللّهَ لاَ يَخْفَىَ عَلَيْهِ شَيْءٌ فِي الأَرْضِ وَلاَ فِي السَّمَاء “.
قراءة الآية رقم 18 من سورة آل عمرآن:” شَهِدَ اللّهُ أَنَّهُ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ وَالْمَلاَئِكَةُ وَأُوْلُواْ الْعِلْمِ قَآئِمَاً بِالْقِسْطِ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ “.
قراءة الآيتين رقم 26، 27 من سورة آل عمرآن:” قُلِ اللَّهُمَّ مَالِكَ الْمُلْكِ تُؤْتِي الْمُلْكَ مَن تَشَاء وَتَنزِعُ الْمُلْكَ مِمَّن تَشَاء وَتُعِزُّ مَن تَشَاء وَتُذِلُّ مَن تَشَاء بِيَدِكَ الْخَيْرُ إِنَّكَ عَلَىَ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ * تُولِجُ اللَّيْلَ فِي الْنَّهَارِ وَتُولِجُ النَّهَارَ فِي اللَّيْلِ وَتُخْرِجُ الْحَيَّ مِنَ الْمَيِّتِ وَتُخْرِجُ الَمَيَّتَ مِنَ الْحَيِّ وَتَرْزُقُ مَن تَشَاء بِغَيْرِ حِسَابٍ “.
قراءة الآيات رقم 54،55،56 من سورة الأعراف:” إِنَّ رَبَّكُمُ اللّهُ الَّذِي خَلَقَ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ فِي سِتَّةِ أَيَّامٍ ثُمَّ اسْتَوَى عَلَى الْعَرْشِ يُغْشِي اللَّيْلَ النَّهَارَ يَطْلُبُهُ حَثِيثًا وَالشَّمْسَ وَالْقَمَرَ وَالنُّجُومَ مُسَخَّرَاتٍ بِأَمْرِهِ أَلاَ لَهُ الْخَلْقُ وَالأَمْرُ تَبَارَكَ اللّهُ رَبُّ الْعَالَمِينَ * ادْعُواْ رَبَّكُمْ تَضَرُّعًا وَخُفْيَةً إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُعْتَدِينَ * وَلاَ تُفْسِدُواْ فِي الأَرْضِ بَعْدَ إِصْلاَحِهَا وَادْعُوهُ خَوْفًا وَطَمَعًا إِنَّ رَحْمَتَ اللّهِ قَرِيبٌ مِّنَ الْمُحْسِنِينَ “.
قراءة الآيات رقم 117، 118، 119 من سورة الأعراف:” وَأَوْحَيْنَا إِلَى مُوسَى أَنْ أَلْقِ عَصَاكَ فَإِذَا هِيَ تَلْقَفُ مَا يَأْفِكُونَ * فَوَقَعَ الْحَقُّ وَبَطَلَ مَا كَانُواْ يَعْمَلُونَ * فَغُلِبُواْ هُنَالِكَ وَانقَلَبُواْ صَاغِرِينَ “.
قراءة الآيات رقم 79، 80، 81، 82 من سورة يونس:” وَقَالَ فِرْعَوْنُ ائْتُونِي بِكُلِّ سَاحِرٍ عَلِيمٍ * فَلَمَّا جَاء السَّحَرَةُ قَالَ لَهُم مُّوسَى أَلْقُواْ مَا أَنتُم مُّلْقُونَ * فَلَمَّا أَلْقَواْ قَالَ مُوسَى مَا جِئْتُم بِهِ السِّحْرُ إِنَّ اللّهَ سَيُبْطِلُهُ إِنَّ اللّهَ لاَ يُصْلِحُ عَمَلَ الْمُفْسِدِينَ * وَيُحِقُّ اللّهُ الْحَقَّ بِكَلِمَاتِهِ وَلَوْ كَرِهَ الْمُجْرِمُونَ “.
قراءة الآيات رقم 65، 66، 67، 68، 69 من سورة طه:” قَالُوا يَا مُوسَى إِمَّا أَن تُلْقِيَ وَإِمَّا أَن نَّكُونَ أَوَّلَ مَنْ أَلْقَى * قَالَ بَلْ أَلْقُوا فَإِذَا حِبَالُهُمْ وَعِصِيُّهُمْ يُخَيَّلُ إِلَيْهِ مِن سِحْرِهِمْ أَنَّهَا تَسْعَى * فَأَوْجَسَ فِي نَفْسِهِ خِيفَةً مُّوسَى * قُلْنَا لَا تَخَفْ إِنَّكَ أَنتَ الْأَعْلَى * وَأَلْقِ مَا فِي يَمِينِكَ تَلْقَفْ مَا صَنَعُوا إِنَّمَا صَنَعُوا كَيْدُ سَاحِرٍ وَلَا يُفْلِحُ السَّاحِرُ حَيْثُ أَتَى “. قراءة الآيات رقم 115، 116، 117، 118 من سورة المؤمنون:” أَفَحَسِبْتُمْ أَنَّمَا خَلَقْنَاكُمْ عَبَثًا وَأَنَّكُمْ إِلَيْنَا لَا تُرْجَعُونَ * فَتَعَالَى اللَّهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْكَرِيمِ * وَمَن يَدْعُ مَعَ اللَّهِ إِلَهًا آخَرَ لَا بُرْهَانَ لَهُ بِهِ فَإِنَّمَا حِسَابُهُ عِندَ رَبِّهِ إِنَّهُ لَا يُفْلِحُ الْكَافِرُونَ * وَقُل رَّبِّ اغْفِرْ وَارْحَمْ وَأَنتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ “.
قراءة الآيات رقم 21، 22، 23، 24 من سورة الحشر:” لَوْ أَنزَلْنَا هَذَا الْقُرْآنَ عَلَى جَبَلٍ لَّرَأَيْتَهُ خَاشِعًا مُّتَصَدِّعًا مِّنْ خَشْيَةِ اللَّهِ وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ * هُوَ اللَّهُ الَّذِي لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ عَالِمُ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ هُوَ الرَّحْمَنُ الرَّحِيمُ * هُوَ اللَّهُ الَّذِي لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْمَلِكُ الْقُدُّوسُ السَّلَامُ الْمُؤْمِنُ الْمُهَيْمِنُ الْعَزِيزُ الْجَبَّارُ الْمُتَكَبِّرُ سُبْحَانَ اللَّهِ عَمَّا يُشْرِكُونَ * هُوَ اللَّهُ الْخَالِقُ الْبَارِئُ الْمُصَوِّرُ لَهُ الْأَسْمَاء الْحُسْنَى يُسَبِّحُ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَهُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ “. قراءة أوّل 15 آية من سورة الصّافات:” وَالصَّافَّاتِ صَفًّا * فَالزَّاجِرَاتِ زَجْرًا * فَالتَّالِيَاتِ ذِكْرًا * إِنَّ إِلَهَكُمْ لَوَاحِدٌ * رَبُّ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَرَبُّ الْمَشَارِقِ * إِنَّا زَيَّنَّا السَّمَاء الدُّنْيَا بِزِينَةٍ الْكَوَاكِبِ * وَحِفْظًا مِّن كُلِّ شَيْطَانٍ مَّارِدٍ * لَا يَسَّمَّعُونَ إِلَى الْمَلَإِ الْأَعْلَى وَيُقْذَفُونَ مِن كُلِّ جَانِبٍ * دُحُورًا وَلَهُمْ عَذَابٌ وَاصِبٌ * إِلَّا مَنْ خَطِفَ الْخَطْفَةَ فَأَتْبَعَهُ شِهَابٌ ثَاقِبٌ * فَاسْتَفْتِهِمْ أَهُمْ أَشَدُّ خَلْقًا أَم مَّنْ خَلَقْنَا إِنَّا خَلَقْنَاهُم مِّن طِينٍ لَّازِبٍ * بَلْ عَجِبْتَ وَيَسْخَرُونَ * وَإِذَا ذُكِّرُوا لَا يَذْكُرُونَ * وَإِذَا رَأَوْا آيَةً يَسْتَسْخِرُونَ * وَقَالُوا إِنْ هَذَا إِلَّا سِحْرٌ مُّبِينٌ “.
قراءة الآيات 31، 32، 33، 34 من سورة الرّحمن:” سَنَفْرُغُ لَكُمْ أَيُّهَا الثَّقَلَانِ * فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ * يَا مَعْشَرَ الْجِنِّ وَالْإِنسِ إِنِ اسْتَطَعْتُمْ أَن تَنفُذُوا مِنْ أَقْطَارِ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ فَانفُذُوا لَا تَنفُذُونَ إِلَّا بِسُلْطَانٍ * فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ “.
قراءة الآيتين رقم 3، 4 من سورة الملك:” الَّذِي خَلَقَ سَبْعَ سَمَاوَاتٍ طِبَاقًا مَّا تَرَى فِي خَلْقِ الرَّحْمَنِ مِن تَفَاوُتٍ فَارْجِعِ الْبَصَرَ هَلْ تَرَى مِن فُطُورٍ * ثُمَّ ارْجِعِ الْبَصَرَ كَرَّتَيْنِ يَنقَلِبْ إِلَيْكَ الْبَصَرُ خَاسِأً وَهُوَ حَسِير “.
قراءة الآيتين رقم 51، 52 من سورة القلم:” وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ * وَمَا هُوَ إِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ “. قراءة الآية رقم 3 من سورة الجنّ:” وَأَنَّهُ تَعَالَى جَدُّ رَبِّنَا مَا اتَّخَذَ صَاحِبَةً وَلَا وَلَدًا “. قراءة سورة الكافرون:” قُلْ يَا أَيُّهَا الْكَافِرُونَ * لَا أَعْبُدُ مَا تَعْبُدُونَ * وَلَا أَنتُمْ عَابِدُونَ مَا أَعْبُدُ * وَلَا أَنَا عَابِدٌ مَّا عَبَدتُّمْ * وَلَا أَنتُمْ عَابِدُونَ مَا أَعْبُدُ * لَكُمْ دِينُكُمْ وَلِيَ دِينِ “. قراءة سورة الإخـــلاص:” قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ * اللَّهُ الصَّمَدُ * لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ * وَلَمْ يَكُن لَّهُ كُفُوًا أَحَدٌ “. قراءة سورة النّاس:” قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ * مَلِكِ النَّاسِ * إِلَهِ النَّاسِ * مِن شَرِّ الْوَسْوَاسِ الْخَنَّاسِ * الَّذِي يُوَسْوِسُ فِي صُدُورِ النَّاسِ * مِنَ الْجِنَّةِ وَالنَّاسِ “. قراءة سورة الفلق:” قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ * مِن شَرِّ مَا خَلَقَ * وَمِن شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ * وَمِن شَرِّ النَّفَّاثَاتِ فِي الْعُقَدِ * وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ “.

The post هل تشك انك مصاب بالعين او الحسد ؟ تعرف على اعراض الاصابة بهم .. appeared first on ثقافة.

السبت، 29 أبريل، 2017

فوائد رائعة للفلفل الحار للحامل

فوائد الفلفل الحار للحامل ::
*_ لا يوجد تحذيرات طبية مثبتة توصي المرأة الحامل بتجنّب تناول الأطعمة الحارة بشكل عام والفلفل الحار بشكل خاص، كونه عنصراً طبيعياً لا يحتوي في تركيبته على أي عناصر تلحق ضرراً وأذىً مباشراً بصحة الحامل أو حتى صحة جنينها، إلا أنّ هناك العديد من النصائح الشعبية التي توصيها بتجنب تناوله خلال فترة الحمل وذلك كونه يزيد من الشعور بالغثيان والدوخة والدوار، كما أنّه يتسبّب بنوع من الحساسية والتهيج الذي يُصيب الجلد لدى بعض الأشخاص، ويعود ذلك حسب طبيعة جسم كلّ امرأة، فهناك من يلحق الفلفل الحار ضرراً كبيراً بجسمها خلال فترة الحمل، وهناك من تستفيد من عناصره في تقوية صحتها، كونه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الأساسية على رأسها كل من فيتامين ج والذي يعد من أقوى مضادات الالتهابات، ويقي من العديد من العدوات الجرثومية والفايروسيّة، كما يحسّن من قوّة الجهاز المناعي في الجسم، مما يجعله مفيداً جداً لمراحل الحمل المختلفة.
*_ ينشّط الدورة الدموية في الجسم، مما يمنح المرأة الحامل قوة ونشاطاً استثنائياً ويقي من الشعور بالتعب والإرهاق والإجهاد في مراحل الحمل المختلفة وخاصة الفترة الأولى والأخيرة منه.
*_ يساعد على تنظيم وضبط ضغط الدم، ممّا يقي من حالات ارتفاعه وانخفاضه، والتي تنعكس بشكل سلبي جداً على صحة الحامل.
*_ يعتبر فاتحاً طبيعياً للشهية، مما يحفّز ويزيد من إقبال الحامل على تناول الأطعمة والأطباق المختلفة، وينعكس ذلك بصورة إيجابية جداً على صحة الجنين وصحتها في آن واحد.
*_ يقي من الإصابة بسكري الحمل، كما يعد علاجاً مثالياً لمرض السكري بأنواعه المختلفة، كما يساعد إلى حد كبير على التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة.

The post فوائد رائعة للفلفل الحار للحامل appeared first on ثقافة.

الأربعاء، 5 أبريل، 2017

مشروع صغير مربح للشباب

أفكار لمشاريع مربحة للشباب

هنالك مجموعة من أفكار مشاريع التي قد توفر دخلاً للشباب منها:

مشاريع مأكولات: يندرج تحت هذه النقطة العديد من الأفكار،
منها: افتتاح كافيتيريا قريبة من إحدى المؤسسات الخدماتية، مثل الجامعات، والمدارس، والمؤسسات الحكومية

. فتح محل لبيع الآيس كريم، وهذا يجلب ربحاً كبيراً؛ لأن الآيس كريم من الحلويات التي يحبها الصغير والكبير

. افتتاح محل صغير لبيع الساندويشات والفطائر والبيتزا. عمل محل لبيع الشاورما، والسلطات.

النوادي الرياضية: من الممكن أن يستغل الشباب فكرة بحث الأشخاص من كلا الجنسين عن الصحة والرشاقة في إنشاء نادٍ لكمال الأجسام للنساء والرجال، أو افتتاح نادٍ صحي للنساء فقط.

مكاتب خدمات عامة: وهذه تعرف في المجتمعات بالمراكز المجتمعية، وتخدم جميع فئات المجتمع ومنها: فتح محل لبيع الهدايا، والألعاب. مركز لخدمة الطلبة، ومن الخدمات التي قد يقدمها هذا المركز طباعة وتصوير الوثائق المختلفة، وتجليد الرسائل والأطروحات، وتقديم خدمات الإنترنت.

مركز لخدمات الكمبيوتر، والاتصالات، والتطبيقات المختلفة على الهواتف المحمولة.

مركز لصيانة المكيّفات، وهذا المشروع عمله يكون في جميع الأوقات، ويساهم في تشغيل عدد كبير من الأفراد المدرّبين.

مركز يقدم خدمات سياحية عن المناطق التاريخية والأثرية في بلدتك.

مغسلة ملابس، وهذا المشروع من أكثر المشاريع التي تدر المال على أصحابها، وتتطور وتتوسع بسرعة.

مقهى إنترنت، أو ما يعرف بالكوفي شوب، يقدم خدمات للإنترنت وبعض المشروبات والمأكولات السريعة.

مشاريع لخدمات السيارات، وهذه تضم: محل تصليح بطاريات السيارات. محلاً لمستلزمات الإطارات لجميع السيارات. محلاً لغيار زيت المحركات، وتبديل الريدرات.

محل سمكرة ودهان سيارات.

ورشة تخدم وتقدم كل ما يلزم السيارات.

خدمات منزلية: بعض النساء تفضل العمل داخل المنزل على أن تخرج منه، وهنالك عدة أفكار منها: تعلم حرفة الخياطة، وعمل مشغل بيتي، أو تعلم وإتقان عمل الحلويات، وإنشاء مصنع للحلويات يعمل حسب طلب الجمهور.

ورش عمل صغيرة، وهذه قد تفيد الشخص وأصدقاءه من التخصص نفسه، مثل: عمل ورشة لتعبئة حبر الطابعات.

ورشة لتعبئة وتغليف السواك. ورشة لعمل وتشكيل الفلّين.

فتح ورشة حدادة.

فتح ورشة نجارة.

تأجير: وهذا يتضمن تأجير السيارات الخاصة، والشاحنات الكبيرة، وشاحنات النقل المختلفة، بالإضافة إلى تأجير مكاتب وبيوت. مشاريع تجارية متنوّعة.

The post مشروع صغير مربح للشباب appeared first on ثقافة.

فتح مشروع مربح بمبلغ صغير

المشاريع الصغير::

يبحث العديد من الشباب أو من كبار العمر بعد تقاعدهم عن مشاريع صغيرة توفر لهم دخلاً ثابتاً، وتبقيهم ضمن دائرة العناصر المنتجة والفعالة في المجتمع، ويكون من السهل عليهم إنشاء هذه المشاريع وتحقيق الأرباح منها إذا ما حرصوا على بذل الجهود المضنية في سبيل إنجاحها وتطويرها، وفيما يلي بعض من الأفكار التي يمكن الاستفادة منها في هذا المجال.

أمثلة على مشاريع صغيرة::

تجارة المفروشات
من المشاريع المربحة مع ضمان الإقبال عليها من كافة شرائح المجتمع، وذلك نظراً لكون المفروشات جزءاً أساسياً ومهماً يجب توفّره في كل بيت، ومن المهم هنا تحديد رأس المال المتوفر والشريحة المراد التعامل معها من أجل تحديد نوعية المفروشات التي سيقوم المشروع عليها. ففي حال كون رأس المال كبيراً وكافياً يمكن بدء المتاجرة بالمفروشات الفخمة والراقية الغالية الثمن، مع استهداف الشريحة الراقية في المجتمع ذات الدخل العالي، والعمل على فتح معرض المفروشات في إحدى المناطق الراقية لتسهيل وصول العملاء إليها.
أما في حال كون رأس المال صغيراً فيمكن البدء بالمتاجرة في قطع المفروشات البسيطة، مع مراعاة إقبال الفئات المتوسطة ذات الدخل المتوسط عليها، أو من خلال تجديد المفروشات القديمة وبيعها بثمن زهيد لهذه الفئات، مع اختيار مكان معرض المفروشات في منطقة قريبة من الأسواق والأحياء الشعبية، لتسهيل الوصول إلى هذه الشريحة من المجتمع.

كشك تصوير الأوراق
يمكن لهذا المشروع أن يدرّ أرباحاً كبيرة على صاحبه إذا ما نُفّذ بالشكل الصحيح وفي المكان الصحيح، فكل ما يحتاجه هذا المشروع كشك صغير مع آلة طابعة صغيرة الحجم، أما مكان الكشك فيفضل أن يكون أمام أحد الدوائر الرسمية أو الحكومية، والتي تطلب من عملائها تصوير العديد من المستندات والأوراق لإتمام معاملاتهم، مثل دوائر جوازات السفر، أو البطاقات الشخصية، أو مكاتب التحويلات الصحية وغيرها الكثير، ويمكن زيادة أرباح المشروع من خلال عرض مجموعة أخرى من المنتجات التي تجذب العملاء والمراجعين، مثل المشروبات الساخنة في الشتاء أو المشروبات الباردة في الصيف، وبعض من أنواع قطع الحلوى والمسليات كالشيبس.

محل كوكتيل وعصائر طبيعية
من المهم هنا عند التفكير في إنشاء هذا المشروع البحث عن منطقة تخلو فيها المحلات التي تقدم هذه الخدمات، مع ضرورة كونها تستقبل أعداداً كبيرة من الناس يومياً،
أما المشروع فيمكن تقسيمه إلى عدة زوايا كالتالي:
زاوية العصائر الطبيعية، بحيث تحتوي على عصارة جزر لتحضير عصير الجزر الطازج، وعصارة برتقال، وعصارة ليمون، وعصارة قصب السكر. زاوية الكوكتيل، ويتم فيها خفق الكوكتيل بأنواعه المختلفة والملك شيك والشوكلت شيك وغيرها الكثير. زاوية الحلويات، ويتم فيها عرض مجموعة من الحلويات الجاهزة.

The post فتح مشروع مربح بمبلغ صغير appeared first on ثقافة.

الثلاثاء، 21 مارس، 2017

بالصور.. إحذر من هذا الثقب الصغير الموجود في ماكينات الصرف الآلي والـ ATM

في العادة عندما نتوجه إلى ماكينات الصرف الآلي ATM، يكون كل تركيزنا ونظرنا منصباً إلى الشاشة ولوحة المفاتيح التي نقوم من خلالها بإدخال الرقم السري الخاص ببطاقتنا الإئتمانية، لكن هناك خطراً كبيراً يكون محدق بنا في حالة وجود ثقب صغير في جانب أو اعلى تلك الماكينة ونحن لا نعلم.

حيث إبتكر المجرمون حيلة جديدة من أجل سرقة الأموال، وذلك بعد أن تمكنت شرطة لندن من العثور على كاميرات صغيرة وعالية الدقة مخبأة بعناية شديدة في ثقوب بأجهزة وماكينات الصرف الآلي، وتقوم تلك الكاميرات بتسجيل الأرقام السرية للكروت الإئتمانية الخاصة بالمتعاملين.

وبحسب ما نشرته صحيفة البيان الإماراتية، فإن السلطات المعنية في لندن قد عثرت على تلك الكاميرات الصغيرة مخبأةً في ثقوب في العديد من ماكينات الصرف الآلي بلندن، وكانت أول كاميرا يتم إكتشافها من هذا النوع يوم 18 فبراير الماضي بالقرب من كنيسة سانت بول.

وتقوم الشرطة في لندن حالياً بإجراء تحقيقات موسعة لمعرفة المسئولين عن إحداث تلك الثقوب في ماكينات الصرف الآلي وزرع الكاميرات الصغيرة فيها، في حين طمأن “بيسي مات كلارك” الذي يعمل بشرطة لندن، وأكد أن أجهزة الصراف الآلي أصبحت آمنة الآن.

 

The post بالصور.. إحذر من هذا الثقب الصغير الموجود في ماكينات الصرف الآلي والـ ATM appeared first on ثقافة.

حقيقة عيد الأم… وكيف وصل إلى العالم العربي وتحديد يوم 21 مارس

حتفل العالم العربي بيوم عيد الأم من كل عام والذي يوافق يوم 21 مارس/ آذار، بينما يختلف موعد الاحتفال بعيد الأم في الدول الأوروبية والأفريقية عن مصر والدول العربية، وظهر الاحتفال بيوم عيد الأم في القرن العشرين تقديرًا لدور الأمهات في تربية الأبناء وتأثيرهن على المجتمع ودورهن الكبير في التربية والأسرة المصرية والعربية.

ويرجع تخصيص يوم محدد  للاحتفال بالأم إلى جوليا وورد هاوي، وهي مؤلفة كتاب “Battle Hymn of the Republic”  وهي أول من اقترح الاحتفال بيوم عيد الأم في أميركا منذ عام 1872، حيث كان مخصصًا لتتمكن الأمهات من المشاركة في مسيرات للسلام بالولايات المتحدة الأمريكية.

وفي عام 1908، أطلقت آنا جارفيس حملة وطنية للاحتفال بالأمهات وذلك تكريمًا لوالدتها المتوفاة، وهوجمت جافيس لبدئها هذا الاحتفال، وحتى أنها قبل وفاتها عام 1948 أبدت ندمها على هذا الاقتراح.

وبدأت جارفيس عادة ارتداء من يحتفل بعيد الأم ممن أمهاتهم على قيد الحياة زهرة قرنفل ملونة، بينما من فقدوا أمهاتهم يرتدون زهرة قرنفل بيضاء للتمييز بينهم.

وفي 9 أيار (مايو) من عام 1914، قام الرئيس الأميركي وودرو ويلسون بالتوقيع على نص يقر بالاحتفال بيوم الأم كعيد وطني في الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك للاهتمام بالأم والعمل على دعمها ومساندتها لما تقدمه للمجتمع والعالم.

وذكرت مواقع على شبكة المعلومات الدولية “الإنترنت” بأن مؤسس صحيفة “أخبار اليوم” الصحفي المصري الراحل علي أمين، كان أول من فكر بتخصيص يوم للاحتفال بالأم في العالم العربي بتاريخ 21 آذار مارس من كل عام.

ويقوم المواطنون بشراء الأزهار والهدايا  في عيد الأم في شكل أكبر من أي مناسبة أخرى، إذ تحقق شركات بيع الأزهار والنباتات ربع مبيعاتها السنوية في هذا اليوم للاحتفال بالأمهات، وقد أنفق الأميركيون في الولايات المتحدة الأمريكية نحو 20 مليار دولار أمريكي في شراء الأزهار للاحتفال بمنسابة عيد الأم خلال عام 2014، وأنفقوا نحو 25 مليار دولار خلال عام 2015 في شراء الزهور.

 

The post حقيقة عيد الأم… وكيف وصل إلى العالم العربي وتحديد يوم 21 مارس appeared first on ثقافة.

مصر تدخل “العالمية” بصناعة وتصدير أول هاتف ذكي مصري

علن ياسر القاضي وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات عن بداية تصنيع أول هاتف محمول “موبايل” مصري، حيث قالت الإعلامية إيمان الحصري أن الوزير قد أكد بأنه سيتم طرح الهاتف في الأسواق المصرية مع بداية النصف الثاني من العام الجاري.

وظهر رئيس شركة “سيكو” المهندس محمد سالم في مداخلة هاتفية على قناة “dmc” مع الإعلامية إيمان الحصري مساء أمس الأحد، وأشار في مداخلته بأنه توجد خطة صناعة الهواتف المحمولة منذ عام كامل، حيث تم إنشاء المصنع المختص بصناعة الهواتف المحمولة و الذي بدأ بصناعة أول هاتف محمول مصري في مدينة أسيوط الجديدة في القرية التكنولوجية.

وسيتم أيضاً صناعة 16 نوع من الهواتف المحمولة وبشراكة صينية، حيث أن الشراكة تنص على جلب تكنولوجيا صناعة الهواتف الذكية من الصين، ولكن 58% من صناعة الهواتف ستكون محلية الصنع.

وفي سياق متصل أكد المهندس محمد سالم على موعد بداية إطلاق الهاتف في شهر سبتمبر من العام الجاري داخل السوق المصري، وسيتبعها التصدير إلى دول الخليج وإفريقيا، ونوه أيضا على تحديد سعر الهاتف مبدئيا بأنه سيتراوح بين 200-2000 جنيها مصريا.

 

The post مصر تدخل “العالمية” بصناعة وتصدير أول هاتف ذكي مصري appeared first on ثقافة.

هذا أفضل مكان لوضع ”الراوتر”.. وطريقة بسيطة لتقوية إشارة “واي فاي الراوتر”

صبح الإنترنت شيئا هاما داخل كل منزل، فأغلب الأسر حاليا مشتركة في خدمة الإنترنت وبذلك فأن أغلب تلك المنازل يوجد بها موزع الإشارة “واي فاي الراوتر”، وفي بعض الأحيان يتم وضعه في مكان غير صحيح مما يتسبب في ضعف إشارة الواي فاي داخل المنزل

ولذا فأن أفضل مكان لوضع “الراوتر” هو مكان مفتوح حتى تتمكن الإشارات الكهرومغناطيسية المنبعثة من “الراوتر” أن تسير سريعا دون أي عائق وبذلك يكون الإنترنت أكثر سرعة، كما أن وضعه في مكان مفتوح يحمي الإنسان من الإصابة بضعف عضلة القلب وكذلك تلف الدماغ.

ودائما ما ينصح بوضع الراوتر في منتصف المنزل حتى لا تضعف الإشارة، كما ينصح بتحريكه كل فترة من مكان لآخر لتقوية الإشارة، ويفضل وضعه في مكان يرتفع عن الأرض بنحو مترين إلى 3 أمتار.

The post هذا أفضل مكان لوضع ”الراوتر”.. وطريقة بسيطة لتقوية إشارة “واي فاي الراوتر” appeared first on ثقافة.

الاثنين، 20 مارس، 2017

كيف تمنع الآخرين من سرقة معلوماتك الخاصة على الإنترنت ؟

سرقة المعلومات الخاصة على الإنترنت واحدة من التهديدات التي يجب أن تأخذ الكثير من الحذر، في هذه السطور نرشدك إلى أفضل السبل لمنع الآخرين من سرقة معلوماتك .

 يتجسس على معلوماتك الكثير من الناس ليس فقط من حولك ممن يريدون معرفة بعض التفاصيل عنك للتقرب إليك، إنما أشخاص يريدون سرقة معلوماتك أما بابتزازك أو استغلال خصوصياتك ضدك يبتزونك بنشر صورك ومعلومات عنك، يهددونك بسرقة بطاقتك الائتمانية وهناك من يريد مراقبتك والتجسس على أفعالك ومنشوراتك ويريدون مراقبة تحركاتك، منهم من يراقبك على صفحات التواصل الاجتماعي لمعرفة اهتماماتك لكي يجلب لك الإعلانات المناسبة!
نحن مراقبون على الإنترنت من الكثيرين ولابد أن تعلم هذا وتخشي على نفسك من الإيقاع بك ومن سرقة معلوماتك، فهناك من يتتبع هاتفك ويرصد مكانك وهناك من يستمع إلى مكالماتك وهناك من يتابع ويشاهد صورك وفيديوهاتك وهناك من يحاول التجسس على الكاميرا الخاصة بالكومبيوتر وهناك من يحاول التجسس عليك بالميكروفون الخاص بهاتفك أو بالكومبيوتر.. هناك من نجحوا في سرقة معلوماتك ولديهم بالفعل جميع معلوماتك وبياناتك أما من خلال “Wireless”، أو “GPS” أو من خلال “IP” الخاص بجهازك. حتى أن هناك بعض الاتهامات لشركة مايكروسوفت وأبل بأنها تتضمن في أنظمة التشغيل طريقة تمكنهم من التجسس عليك وسرقة معلوماتك، من ثم تعطيها للحكومة الأمريكية، وكذلك في البلدان الديكتاتورية تسيطر الحكومات الديكتاتورية على شركات الاتصالات التي لديها معلوماتك ويمكنها التجسس على مكالماتك ومحادثاتك عبر الهاتف أو الإنترنت.

طرق مختلفة لحماية الآخرين من سرقة معلوماتك

1 من بالتحديد الذي يستهدف مراقبتك وسرقة معلوماتك؟
1. أجهزة المخابرات والحكومات والشرطة التي تسعى لمعرفة بياناتك وسرقة معلوماتك للسيطرة عليك ومعرفة تحركاتك وخططك واستخدام إي شيء ضدك في حال احتاج الأمر، كما تستخدم هذه الطريقة الدول القمعية خوفاً من قيام ثورة عليهم دون التأهب لها.
2. المبتزون وقراصنة الإنترنت الذين يريدون سرقة معلوماتك وفضح بياناتك وصورك والتشهير بك، وربما من أجل المتعة أيضاً. 3. محركات البحث وصفحات الإعلانات وصفحات التواصل الاجتماعي الذين يريدون معرفة اهتماماتك وتتبعك لتعرض لك نوعية الإعلانات الملائمة والتي تناسبك. مما لا شك فيه إن هذا الموضوع يعد خطير جداً، ويجب أن تكون هناك طريقة لمنع الناس من سرقة معلوماتك على الإنترنت، على الأقل حمايتك من المبتزين الذين يسعون لاختراق معلوماتك وبياناتك الخاصة .. إليك كيفية منع الناس من سرقة معلوماتك على الإنترنت والتي بالتأكيد ستفيدك.
2 برامج البروكسي
من المعروف أم برامج البروكسي تقوم بإعطاء “IP” وهمي لجهازك وتقوم بتغيير النطاق الجغرافي لجهازك في أي دولة بالعالم فيصعب العثور عليك وعلى مكان تواجدك ويعتبر هذه البرامج من أهم البرامج التي تحميك من التجسس ومن سرقة بياناتك ومعلوماتك مثل مكان تواجدك، والبلدان التي أنصحك أن تستخدمها لتحديد مكانك الوهمي هي ألمانيا وسويسرا لأنهما من البلدان التي تشدد على الخصوصية وتحترمها بقوانين رادعة وصارمة، وهناك بعض البرامج التي تقوم بعمل البروكسي وتشفر معلوماتك في نفس الوقت مثل برنامج كروم Zenmate والتي تحمي بياناتك وتشفرها وتغير موقعك الجغرافي لبلدان عديدة.
3 شبكة تور” Tor”
يمكنك استخدام شبكة تور التي تمنع التجسس على جهازك وتقوم بتشفير بياناتك وتمنع سرقة معلوماتك وتغير عنوان “ip” وتعتبر من أقوى الخيارات لحمايتك من هذه الأمور المزعجة، كما أنك يمكنك استخدام متصفح “Tor” والذي يقوم بتوجيه النطاق الجغرافي لك لعدة أماكن مثل البروكسي.
4 حجب خاصية الكوكيز
إن ملفات الكوكيز ملفات تقوم بعض المواقع بزرعها في الأجهزة بغرض تتبع سلوكك والتجسس عليك ولكن بإمكانك منع المواقع من سرقة معلوماتك عن طريق حجب الكوكيز من المتصفح الذي تستخدمه أو باستخدام الإضافات التي تقوم بذلك مثل كروم disconnect والتي تمنع التجسس عن طريق تشفير بياناتك وتقوم بحماية شبكة “Wi Fi” لديك.

5 تشفير بياناتك

من المفضل لحماية بياناتك ومنع المبتزون من سرقة معلوماتك استخدام المواقع المحمية بتشفير https التي تكون أكثر مناعة من الاختراق، والتي تعتبر هذه الطريقة نوع ما طريقة وقاية من شر الاختراق والابتزاز.

6 أغلق كاميرا

جهازك هناك تقنية ما يمكنها التجسس من خلال الكاميرا الخاصة بك فتعتبر من أخطر الوسائل المستخدمة في التجسس من قبل الحكومات والمخابرات ومن المبتزين والقراصنة أيضاً، ويقال أنه يمكن للمخابرات الجبارة والقوية مثل FBI التجسس عليك من خلال الكاميرا حتى إثناء ما تكون مغلقة! وتعمل دون أن تعمل لمبة البيان التي تدل على تشغيلها وتضيء عند فتحها، كما يستخدم هذه التقنية القراصنة الذين يتحسسون عليك لكي يبتزونك بما يقومون بتسجيله، لذلك لابد من غلق كاميرا الويب وليس ذلك فقط بل أنه عليك أن تغطيها بشريط لاصق، بل وبدون مبالغة عليم أن تقوم بفصل الإنترنت وشد الكبل عندما تكون لا تستخدمه لحماية نفسك من ذلك التجسس ومن منع سرقة معلوماتك عن طريق التنصت على ميكروفونك أو الكاميرا!

7 استخدم برامج مكافحة الفيروسات

استخدم دائماً برامج مكافحة الفيروسات مثل AVAST، Anti Virus، Avira، Smart Security وغيرها من البرامج لأن أسهل طريقة لاختراق جهازك هي بزرع مختلف الفيروسات في جهازك وعن طريق هذه الفيروسات يمكنهم بكل بساطة اختراق جهازك و سرقة المعلومات الخاصة والحصول على البيانات والصور والفيديوهات التي على الجهاز.

8 قم باختيار تطبيق

لمنع اختراق هاتفك من التطبيقات التي يمكنها حماية هاتفك من الاختراق ومن سرقة معلوماتك هو تطبيق VPN المدفوع والذي يقوم مثل برامج البروكسي والتي تجعلك كأنك تقوم باستخدام هاتفك من مكان أخر في أوروبا أو أمريكا أو أيا كانت البلد، وتشفر بياناتك وتحميك سواء من القراصنة أو من حكومة بلدك، كذلك هناك برامج مجانية شعيرة يمكنك استخدامها إذا لم تكن قادراً على تحمل هذا البرنامج المدفوع ومن أشهر البرامج المجانية Free Mobility، Hotspot Shield، Orbot، TigerVPN، TunnelBear وغيرها من البرامج.
9 اختيار التطبيقات الآمنة
من المفضل اختيار التطبيقات الآمنة للهاتف، لأن هناك بعض التطبيقات التي تحتوي على طرق تجسس ويمكنها سرقة معلوماتك الخاصة وبياناتك بكل سهولة واختراق هاتفك، فمن المفضل اختيار التطبيقات المشهورة مثل التابعة لشركة GOOGLE والموثوق بها.

10 لا تثق بالتكنولوجيا

عليك أن تعلم أن كل شيء يمكن اختراقه وعليك أن تكون حذر من اختراق جهازك ومعرفة بياناتك وأسرارك، لذا تمتع دائماً بالحذر وعدم الثقة في التكنولوجيا، اتخذ إجراءات الوقاية واحترس من المراقبين والمبتزين حتى وإن كنت ترى أنه ليس لديك معلومات تستحق كل هذا العناء، لكن ربما يجيء يوم وتصبح معلوماتك وبياناتك ذات أهمية ويتزك بها من كانوا يحاولون مراقبتك والتجسس عليك ونجحوا، لذا الحرص واجب أن تأخذ إجراءات تمكنك من منع سرقة معلوماتك.
11 ختاماً
ليس هناك شك أن حماية أجهزتك وبياناتك ومعلوماتك من السرقة هي من أهم الإجراءات التي يجب أن تتخذها وتفعلها من أجل حماية نفسك من الابتزاز من قراصنة الإنترنت أو من مراقبتك من حكومتك أو من المخابرات العامة أو حتى من FBI نفسها التي يمكن أن تراقبك في حالة كنت في دائرة اهتماماتها لسبب ما .. لذا لا بد من إتباع إجراءات حماية نفسك ومنع الآخرين من سرقة معلوماتك وبياناتك الخاصة.

The post كيف تمنع الآخرين من سرقة معلوماتك الخاصة على الإنترنت ؟ appeared first on ثقافة.

مواقع التواصل البديلة : مواقع تواصل اجتماعي أفضل من الفيسبوك

لا تقتصر مواقع التواصل الاجتماعي على الفيسبوك وتويتر فقط، فهناك عدد كبير من مواقع التواصل البديلة التي ربما تكون الأفضل لمستخدمين معينين، إليك القائمة

نتحدث في السطور التالية عن مواقع التواصل البديلة لموقع الفيسبوك، صحيح أن الفيسبوك لا يمكن الاستغناء عنه، وأنه يحقق نسب الزيارة الأكبر من بين كل مواقع الإنترنت بعد منصة البحث “جوجل” ولكن هناك مواقع كثيرة تستطيع أن تتصفحها أيضًا وتستفيد منها، دون أي مشكلة أو أزمة كبيرة في هذا، وتتميز هذه المنصات بأنها متخصصة في أشياء بعينها أو بها عدة تخصصات، ذلك وأن بسبب رغبة الفيسبوك في السيطرة على جميع المجالات، جعل هناك تشتيت وفقدان تركيز معظم الوقت، ولذلك إليك أبرز مواقع التواصل البديلة للفيسبوك.

تعرف على مواقع التواصل البديلة غير الفيسبوك

1 تمبلر

إحدى المنصات التدوينية الرائعة، وتتميز بقدرتك على التدوين فيها بشتى الأساليب التي تعبر عنك ككتابة نص غير محدود الطول، أو مقيد بعدد حروف أو كلمات، أو مشاركة رابط لأغنية أو فيديو أو رفع صورة، والأخيرة هذه تعد من إحدى مميزات موقع تمبلر حيث تجد عليه أجمل الصور وأعذب التدوينات، ويعتبر الموقع ذاتي بعض الشيء يحمل صبغة أدبية، حيث يتميز بتصميمه الجذاب، وأنك تستطيع تصميم مدونتك بنفسك واختيار الشكل الذي يريحك فيها، وفي نفس الوقت تستفيد من مزايا مواقع التواصل الأخرى حيث يمكنك تبادل الرسائل مع أصحاب التدوينات الأخرى إن كانوا يسمحون بذلك أو سؤالهم كمجهول أو معروف، أيضًا إبداء إعجابك بما تحب من تحديثات الأعضاء المختلفة، وإعادة مشاركة التدوينة التي أحببتها إن أردت كي يراها متابعيك،.. تم إنشاء الموقع في العام 2009 ولازال يحتل مساحة خاصة خصوصًا لدى الأشخاص الذين يهوون التدوين بأسلوب ذاتي غير مقيد حر وبصبغة أدبية بعض الشيء، يمكنك أخذ فكرة عنه، ويستطيع أن يصبح أحد مواقع التواصل البديلة لموقع الفيسبوك.

2 جود ريدز

منصة الكتب الأولى وإحدى أهم مواقع التواصل البديلة للفيسبوك لمن يهوون القراءة ويحبون الاطلاع ويعشقون الكتب، لأن الموقع مادته الأولى هي الكتب، مملوك لشركة أمازون التي استحوذت عليه في صفقة أبرمت في العام 2013، بعد أن كان مملوكًا لأحد المبرمجين الأمريكيين الذي أطلقه في أواخر العام 2006، مزايا هذا الموقع هي مزايا فردية ومزايا اجتماعية، أولاً من حيث الفردية، يتيح لك تنظيم قراءاتك التي تنوي قراءتها، أو التي قرأتها بالفعل أو التي تقرأها حاليًا، بحيث لديه قائمة بعنوان (أريد قراءته) تضيف إليها الكتب التي تنوي قراءتها أو في خطة قراءتك أو مشترياتك، وقائمة بعنوان (أقرأه حاليًا) تضيف فيها الكتب التي تقرأها في الوقت الحالي والصفحة التي وصلت إليها كما يمكنك إضافة انطباعات مبدئية عن الكتاب حتى الصفحة التي وصلت إليها، وقائمة ثالثة بعنوان “مقروء” وهو ما يمكنك إضافة مراجعة على الكتاب بشكلٍ كامل دون حدٍ أقصى أو أدنى للمراجعة، بحيث يمكنك كتابة مقال نقدي كامل أو حتى كلمتان لا غير، وستضاف هذه المراجعة إلى صفحة بيانات الكتاب بحيث يراها المستخدمون الآخرون عند بحثهم عن الكتاب، وكلما ازداد إعجاب المستخدمين لمراجعتك كلما ارتفعت مراجعتك إلى الأعلى، يمكنك الموقع أيضًا من التعليق على مراجعات الآخرين وبه آلية بدائية حتى الآن بعض الشيء لتبادل الرسائل بين المستخدمين، كما أن به تقييم أسبوعي وشهري وسنوي لأفضل المراجعين وأفضل المراجعات بالنسبة للدولة التي تعيش فيها، أو في العالم أجمع، ويحتل العرب رغم ذلك مكانة متميزة في الموقع، لدرجة أن التقييم المستديم لأفضل مائة مُراجع أو الذين يكتبون المراجعات على الكتب به ثلاثة من العرب، كما أنك تستطيع إضافة الكتب غير الموجودة على الموقع يدويًا أو إن كنت كاتبًا يمكنك إنشاء صفحة كاتب لك، بدلاً من صفحة المستخدم وتتعامل ككاتب وكمستخدم أيضًا، لذلك يعتبر هذا الموقع من أفضل مواقع التواصل البديلة للفيسبوك لمن يهوون الكتب ويعشقون القراءة، ويبلغ عدد أعضاء الموقع أكثر من مليون عضو أضافوا أكثر من عشرة ملايين كتاب، وقد كان هناك مشروعًا عربيًا ناشئًا بعنوان “أبجد” يشبه جودريدز، ويمتلك الروح الشبابية ولكنه لازال في مرحلة التطوير، ولكنه رغم ذلك يعتبر من أفضل المواقع الثقافية الناشئة وأفضل المنصات الشبابية وقد لاقى تكريمات في عدة مهرجانات ثقافية وتقنية.

3 بينترست

إحدى مواقع التواصل البديلة للفيسبوك وهو عبارة عن منصة تواصل اجتماعي أنشئت في العام 2010 وتقوم على نشر الصور واللوحات من خلال إضافتها إلى ألواح تجتمع تحتها صور أو لوحات متشابهة، ويمكنك إنشاء اللوح أو board بلغة الموقع بنفسك، وتسميه ما تشاء مثل “فن” “تصوير” “سينما” “أزياء”… إلخ وتستطيع التسجيل فيه من خلال التكامل مع حسابك على الفيسبوك وهذا يوفر لك ميزة كبيرة، هي أنك ستجد كل أصدقاءك على الفيسبوك من أعضاء على موقع بينترست بسهولة، وتستطيع متابعتهم ومتابعتك، وتستطيع إعادة نشر الصور التي رفعها المستخدمون الآخرون بالفعل أو رفع صورك الخاصة في اللوح الذي تود إنشاءه.
جدير بالذكر أن 70 بالمائة من مستخدمي الموقع إناث، بينما يحتل الرجال النسبة الباقية 30 بالمائة، مما يعطي فكرة جيدة عن اهتمامات الموقع وتوجهاته، ولكن رغم ذلك أجده ملهمًا للجميع سواء رجال ونساء وأنا شخصيًا لدي حساب عليه وكلما فتحت هذا الموقع كلما وجدتني أستغرق فيه في الألواح المتعددة للمستخدمين والتي تنقلك من لوح إلى لوح ودون أن تدري تجد الوقت يمر، لذلك هو من مفضلاتي الشخصية وأراه من أفضل مواقع التواصل البديلة .

4 فور سكوير

إحدى الشبكات الاجتماعية التي تعتبر إحدى مواقع التواصل البديلة، وتعتمد على تحديد الأماكن كالمطاعم والمقاهي والحانات والشوارع الهامة والميادين والأماكن الثقافية والسينمات والبازارات والفنادق وغيرها وهي تغطي معظم أنحاء العالم تقريبًا ويتم دعمها بأكثر من لغة تستطيع أن تحدد موقع المكان الذي زرته على الخريطة وتكتب مراجعتك على المكان أو انطباعك عنه في سطور قليلة مع إمكانية إرفاق صور لك في هذا المكان، وتجد الأماكن في العالم العربي كيانها على خريطة جوجل وبفضل المستخدمين الذين يقومون بتحديثات الأماكن أو إضافة علامة جديدة على الخريطة بمكان أو بمقهى أو بغيرها، وقد أنشأها أحد المبرمجين الأمريكيين وأطلقها في العام 2009، كما أنك كلما سجلت تواجدك في مكانٍ ما أكثر كلما كنت مرشحًا للقب “mayor” بين أعضاء الموقع أو “عمدة” باللغة العربية، يمكنك تحميل التطبيق على هاتفك أو التسجيل بالويب، وتستطيع إنشاء تكامل بين حسابك عليه وحسابك على الفيسبوك كي يسهل عليك إيجاد أصدقاءك على الفيسبوك المسجلين على هذا الموقع ورؤية الأماكن التي يذهبون إليها.

5 ريدديت

هو أحد مواقع التواصل البديلة والذي يشبه إلى حد كبير مواقع التواصل المعتادة كفيسبوك وتويتر غير أنه مع انتحاء فيسبوك مؤخرًا جانب التعارف أكثر، حتى أنه زين واجهته بعد تسجيل الخروج إلى فتاة سمراء تجذب من بوابة الفيسبوك رجلاً أبيض وتأخذه إلى الخارج في إشارة إلى أن الموقع بعد أن كان الشق الإلكتروني للحياة الواقعية التي نحياها وإنشاء مجتمعك الإلكتروني المنسوخ من مجتمعك الواقعي، أصبح الآن الأمر يذهب إلى أن يكون إنشاء مجتمع إلكتروني وإفادة الواقع منه بمعنى أن الإلكتروني هو ما أصبح ينشئ الواقع وليس العكس، يأتي ريديت مختلفًا بعض الشيء حيث أنه يهتم أكثر بالأقسام والتصنيفات بحيث يمكنك إنشاء تصنيف معين ويمكن للناس متابعة هذا التصنيف ومتابعة تحديثاتك أنت باستمرار، ويبدو أن ريدديت ليس موقعًا للتعارف بقدر ما هو موقعًا لتبادل الخبرات والنقاش في الموضوعات المختلفة والمجالات الحياتية المتعددة بما يجعله أشبه للمنتدى منه إلى الشبكة الاجتماعية رغم أنه يمتلك كل مميزات الشبكات الاجتماعية الأخرى، مما يرشحه ليصبح أحد أهم مواقع التواصل البديلة للمهتمين بالنقاش وتبادل الخبرات في المجالات التي يهتمون بها، غير أن الموقع من وجهة نظري يحتاج إلى تصميم أكثر جاذبية وتطويرًا أكثر من ذلك، خصوصًا أن الموقع لديه فكرة مميزة ولديه نسبة مستخدمين عالية تؤهله لأن يكون في المقدمة ويكون أحد أهم مواقع التواصل البديلة عن الفيسبوك بالنسبة لمن ضاقوا بصخب الفيسبوك، وسيولته الفكرية.

6 ماي سبيس

يعتبر موقع فيسبوك بالنسبة لهذا الموقع هو أحد مواقع التواصل البديلة لأن هذا الموقع كان المهيمن الحقيقي على الإنترنت في حقبة ما قبل انتشار موقع الفيسبوك واحتلاله جزءًا أصيلاً من حياة الإنسان العصري، ويقوم الموقع على التواصل بين أعضاءه المسجلين وتبادل الموسيقى والفيديوهات والتدوينات أيضًا، وقد أنشئ في العام 2003 وكان الموقع الأكثر شعبية حتى العام 2007 بعد صعود نجم الفيسبوك، ورغم ذلك لازال فيه بعض أعضائه الأوفياء الذين رفضوا مغادرته لما فيه من ذكريات وألفة استمرت على مدى أكثر من 14 عامًا حتى الآن.

7 كورا

موقع مخصص لتبادل الخبرات عن طريق طرح الأسئلة وإجابة مختصين عليها، يمكنك من خلاله متابعة المدونات المتخصصة في المجالات المختلفة: التكنولوجيا، العلوم، الصحة، السينما، الأدب، التاريخ، السياسة، الموسيقى،.. وغيرها من المجالات المتنوعة، ويمكنك تتبع إجابات هذه المدونات والتي عادة ما تكون مفيدة لك ولأي شخص يسعى بجد للمعرفة والتحصيل المعرفي لأكبر قدر ممكن من المعلومات، عيب الموقع أنه لا يدعم اللغة العربية وطرح الأسئلة وإجاباتها لا يتم سوى بالإنجليزية للأسف، ولذلك إن كنت أحد المجيدين للإنجليزية فيمكن أن يكون هذا الموقع من أحد أهم مواقع التواصل البديلة لديك.

8 ساوند كلاود

هذا هو الموقع المفضل لمهاويس الموسيقى بالطبع وأحد مواقع التواصل البديلة المهمة لديهم، فهو موقع مقاطع الموسيقى الأعظم، لا لشيء لكن لأن الجمهور أنفسهم من يقومون برفع هذه المقاطع، بالتالي التفضيلات تكون أكثر، باختصار شديد هناك أشخاص يقومون برفع الأغنيات التي يفضلونها أو إعادة نشر الأغنيات أو المقاطع الصوتية أو الموسيقى التصويرية للأفلام أو السيمفونيات الكلاسيكية المرفوعة على الموقع بالفعل، كما أن الموقع يوفر خدمة: الأعضاء المميزين، والتي عادة يفضلها الشركات أو المطربين المحترفين أو المؤسسات، كما يمكنك تسجيل أغنية بصوتك ورفعها على الموقع، ومتابعة رواد الموقع الذين يقومون برفع وإعادة نشر العديد من الأغنيات والمقاطع الموسيقية يوميًا، ويمكنك تحميل تطبيقه لديك على الهاتف أو التسجيل فيه عبر الويب.

9 روتن توميتوز

مثلما كان ساوند كلاود موقع مهاويس الموسيقى فإن هذا الموقع هو لمهاويس السينما بالطبع، فعلى الرغم من امتلاك موقع “قاعدة بيانات الأفلام العالمية imdb” الشعبية الأكبر إلا أن هذا الموقع يكون أكثر احترافية بالنسبة لمحبي السينما لأنه يعتمد على التصويت العام إلى جانب تصويت النقاد، وأدخل فيه أيضًا تقييمات للمسلسلات، ويمكنك التسجيل فيه من خلال الويب.

10 خاتمة

يوجد العديد من مواقع التواصل البديلة وهذا لا يعني الاستغناء عن الفيسبوك، ولكن الفيسبوك مكان صاخب ويدفعك للتشتت وتضييع الوقت، ولكن هناك مواقع أخرى تستطيع التواجد عليها على نطاق أوسع وبشكل مفيد.

The post مواقع التواصل البديلة : مواقع تواصل اجتماعي أفضل من الفيسبوك appeared first on ثقافة.

الأحد، 19 مارس، 2017

البرينجلز ليس رقائق بطاطس كما كنا نظن!

رقائق البرينجلز الشهيرة واللذيذة تبين في نهاية المطاف أنها ليست رقائق بطاطس! فقد حاولت شركة برينجلز التهرب من دفع الضريبة على منتجاتها من الأطعمة الفاخرة كالشيبس في المملكة المتحدة وذلك عبر التصريح بأن محتوى البطاطس في رقائقها قليل للغاية حتى أنها قد لا تُصنّع منها! فمن ماذا صُنعت رقائق البرينجلز؟

مكونات رقائق البرينجلز

تبدأ عملية صناعة البرينجلز بصناعة عجينة من الأرز، القمح، الذرة والبطاطا التي يتم ضغطها على شكل رقائق رفيعة كما هي شكلها الحالي. فوفقا لـ io9: (يتم ضغط الرقائق عبر وضع العجينة المكونة على حزام ناقل يُعطي شكل منحني للرقائق حتى يُمكن أن تتخزن مع بعضها البعض. تلك الرقائق تتحرك عبر زيت القلي ثم تُعرَّض لظروف تجفيف مع رش مسحوق النكهات، وأخيرا، يتحرك الحزام الناقل بطريقة أبطأ لتتكوم رقائق الشيبس ثم تُوضع في علب ثم إلى محلات التوزيع للمستهلكين).

وعلى الرغم من الطعم اللذيذ لرقائق البرينجلز والتي يستمتع بها الجميع، لكن الحقيقة المُرّة أن عملية المعالجة التي تخضع لها تجعلها سامة حتى لو صُنعت من البطاطس فقط! فرقائق البطاطس المصنعة محملة بكمية كبيرة من مسببات السرطان. فعلى الرغم من أن المواد المسببة للسرطان لم تُضف بطريقة مباشرة إلى مكونات الرقائق، إلا أن مكونات ثانوية تُضاف أثناء المعالجة هي من تسبب الخطر.

مادة الأكريلاميد، الخطر الكامن في رقائق البطاطس!

من مسببات السرطان التي تحتوي عليها رقائق البرينجلز مادة الأكريلاميد، وهي مادة عصبية سامة من أهم مسببات السرطان. فعند طهي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في درجات حرارة عالية سواء عبر خبزها، قليها، تحميصها أو تفحيمها، ومعالجة الطعام في درجات حرارة عالية قد تصل حتى 100 درجة مئوية، عادة ما تنتج مادة الأكريلاميد. حيث تتشكل المادة السامة عند تسخين الغذاء لدرجات حرارة مرتفعة لإنتاج سطح جاف نسبيا وبني إلى مصفر اللون.

ويُمكن أن توجد مادة الأكريلاميد السامة في:

  • البطاطس: الشيبس، البطاطس المقلية وغيرها من الأطعمة المقلية أو المحمصة.
  • الحبوب: قشرة الخبز، الخبز المحمص، الخبز الهش، حبوب الإفطار المحمصة ومختلف الوجبات الخفيفة المجهزة.
  • القهوة: مسحوق البن المتفحم المطحون. وما يُثير العجب، أن بدائل القهوة على أساس الهندباء تحتوي على مادة الأكريلاميد أكثر بـ 2-33 مرات أكثر من القهوة!

ما مقدار مادة الأكريلاميد التي يستهلكها الإنسان؟

الحد المسموح به لمادة الأكريلاميد في ماء الشرب هو 0.5 جزء من البليون، أو حوالي 0.12 ميكرو جرام في زجاجة 230 مل. مع ذلك، فإن تناول وجبة تعادل 6 أوقيات من البطاطس المقلية يُمكن أن تحتوي على 60 ميكرو غرام من مادة الأكريلاميد، أو حوالي 500 مرة أكثر من الحد المسموح به للاستهلاك.

بالمثل، فإن كمية المادة في رقائق البطاطس مرتفعة للغاية. ففي عام 2005م، قُدمت دعوى قضائية في ولاية كاليفورنيا ضد صُنَّاع رقائق البطاطس لفشلهم في تحذير المستهلكين من المخاطر الصحية لمادة الأكريلاميد في منتجاتهم.

تحذير: الرقائق المحمصة أسوأ من المقلية بكثير!

هذا صحيح، فإن كنت تعتقد أن تناول الرقائق والخبز المحمص يُجنِّبك العديد من المخاطر الصحية التي قد يسببها تناول نفس المنتجات مقلية كما تدَّعي الجهات المنتجة لهذه للرقائق المحمصة والمخبوزة، فأنت مخطئ تماما! فمادة الأكريلاميد لا تتشكل فقط بالأطعمة المقلية أو المسلوقة، بل أيضا في الطعام المحمص. فوفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA، أظهرت بيانات نشرتها الإدارة لمستويات مادة الأكريلاميد في الأطعمة أن رقائق الخبز المحمصة تحتوي على المادة المسرطنة أكثر بثلاثة أضعاف من الشيبس المقلي العادي! هذا الأمر الخطير يُوحي بأن الخبز والبطاطس المجهزة في درجات حرارة مرتفعة يعتبران أسوأ أنواع الطعام.

الأكريلاميد ليست الخطر الوحيد..!

مادة الأكريلاميد السامة ليست وحدها ما يُشكل الخطر في الأطعمة التي تُحضَّر عبر التسخين على درجات حرارة مرتفعة، فوفقا لمشروع يُعرف باسم سُمّيات الأغذية المعالجة (HEATOX) نُشرت نتائجه بنهاية عام 2007م، وُجد أن أكثر من 800 مركب سام ينتج عن التسخين على درجات حرارة مرتفعة، من هذه المركبات 52 مادة مسببة للسرطان. ووجد الباحثون بنفس الدراسة أن الخطر يقل عند تناول الطعام المعدة منزليا بدلا من تناول الطعام والوجبات السريعة والمحضرة في المطاعم. وعلى الرغم من بذل بعض المصانع جهودا مضاعفة للتقليل من تركيز مادة الأكريلاميد، إلا أنه لا يُمكن القضاء عليها كليا.

بعض المركبات السامة التي تنتج عبر تسخين الطعام لدرجات حرارة مرتفعة عدا الأكريلاميد:

  • الأحماض الأمينية الحلقية الغير متجانسة (HCAs): تتشكل هذه المركبات عند طهي اللحم على درجات حرارة مرتفعة وهي مركبات مرتبطة بمرض السرطان.
  • الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات: عندما تتساقط قطرات الدهون على مصدر حرارة، فإن الدخان المنبعث يحتوي على هذه المادة السامة وهي مرتبطة بتسبيب السرطان أيضا.
  • مركبات جلايكونية نهائية متقدمة (AGEs): عند طهي الطعام على درجات حرارة مرتفعة بما في ذلك السلق أو البسترة، فإن ذلك يزيد من تركيز هذا المركب السام والذي يُسبب تراكمه في الجسم الالتهابات، زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وأمراض الكلى.

البحث عن رقائق بطاطس صحية لا زال مستمراً!

العديد من الشركات تحاول صناعة أغذية جاهزة مطابقة للمواصفات الصحية التي باتت العديد من جمعيات حماية المستهلك تنادي بتطبيقها. حيث ستعمل الشركات، منها بيبسي وماكدونالدز، على إزالة المخاطر الغذائية مثل مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم والاستعاضة عنها بالتوابل الطبيعية كالدبس والفلفل الحلو. كما سيتم استبدال الألوان الصناعية بألوان طبيعية مثل عصير البنجر، الملفوف الأرجواني، الجزر. ومن المقرر إعادة هيكلة حوالي 60 وجبة خفيفة للحصول على وجبات سريعة وسناكس مطابق للمواصفات الصحية وأقل خطرا من الحالي.

 

The post البرينجلز ليس رقائق بطاطس كما كنا نظن! appeared first on ثقافة.

السبت، 18 مارس، 2017

ما هي كلمة السر للإعلان عن وفاة ملكة بريطانيا؟

على الرغم من أن ملكة بريطانيا ما زالت على قيد الحياة، إلا أن السلطات وضعت خطة وكلمة سر خاصة إلى حين وقوع الحدث المأساوي.

وتشكل كلمة السر جزءا أساسيا من الخطة، لاستخدامها عند إبلاغ رئيس الوزراء بأن ملكة بريطانيا، إليزابيث الثانية، توفيت.

وذكرت صحيفة الغارديان، أن رئيس الوزراء سيتلقى الخبر من قبل موظفي الخدمة المدنية، حيث سيقولون “جسر لندن سقط”، وهذا يعني أن ملكة بريطانيا توفيت، لتبدأ سلسلة من الأحداث التي تُعرف باسم “عملية جسر لندن”.

وستتولى وزارة الخارجية مهمة إخطار 15 حكومة أجنبية بالخبر، وهي تشكل جزءا أساسيا من المهام الأولى، وبعد ذلك، سيتم تمرير الخبر إلى 36 دولة ضمن رابطة التجمع السياسي “كومنولث”.

وسينتشر خبر وفاة ملكة بريطانيا على وسائل الإعلام، لتبدأ فترة الحداد. ومن المتوقع وصول نبأ الوفاة إلى عدد أكبر من المتابعين، من خلال منصات فيسبوك وتويتر.

وستقوم جمعية الصحافة بكتابة خبر عاجل لنشر الخبر على وسائل الإعلام حول العالم في وقت واحد.

وفي الوقت نفسه، ستومض الأضواء الزرقاء في المحطات الإذاعية التجارية، لتنبيه المسؤول عن تشغيل الأغاني، وبث الخبر، كما سيرتدي مذيعو الأخبار على شاشات التلفاز الملابس السوداء.

ووقعت العديد من القنوات الإخبارية مع الخبراء الملكيين، للتحدث عن خبر وفاة الملكة إليزابيث الثانية، وستدخل بريطانيا رسميا في فترة حداد مدتها 12 يوما.

وسينال الأمير تشارلز، لقب الملك تشارلز، هذا وسيستلم الأمير وليام، منطقة ويلز، وستُعطى كيت لقب أميرة ويلز أيضا.

وتشير التقارير إلى أن الملكة البريطانية، إليزابيث الثانية، ستُدفن بجانب والدها الملك، جورج السادس، في سانت جورج بويندسور.

The post ما هي كلمة السر للإعلان عن وفاة ملكة بريطانيا؟ appeared first on ثقافة.

كرتون “ماشا والدب” الروسي يدهش الأمريكيين

لم يكتسب مسلسل أفلام الكرتون حول “ماشا والدب” شعبية مدهشة في روسيا فحسب بل في الولايات المتحدة أيضا.

 وتتعدد تعليقات المشاهدين الأمريكيين الذين يشيرون إلى أن حلقات هذا المسلسل بإمكانها أن تفرح قلوب المتابعين صغارا وكبارا على حد سواء. وقدر صحافيون غربيون هذه الشعبية التي يتمتع بها المسلسل في الولايات المتحدة بكلمة “جنونية”. رغم ذلك يضطر المشاهد الأمريكي إلى متابعة فيلم الكرتون هذا بدفع مبالغ نقدية لأنه موجود على موقع خدمة Netflix المأجورة الخاصة بالفيديوهات. فقد سبق أن اشترت هذه الشركة حقوق عرض هذا الفيلم في أمريكا الشمالية ثم ترجم هذا المسلسل إلى اللغة الإنجليزية بسرعة فائقة “ففجر” قوائم تصنيف أفلام الكرتون المفضلة بين المشاهدين في الولايات المتحدة بعد مرور أسابيع معدودة. وبعد تحقيق هذه النتيجة تفكر شركة Netflix في تقديم هذا المسلسل في بلدان أخرى. بهذه المناسبة تجدر الإشارة إلى أن عدد متابعات هذا المسلسل على موقع يوتيوب زاد عن 5.5 مليار متابعة بينما زادت متابعات أكثر الحلقات شعبية عن 1 مليار متابعة. ويزيد مؤشر فيلم “ماشا والدب” هذا عن المؤشرات المماثلة لمنتجات والت ديزني ونكلودين أضعافا. ويطلق الخبراء الأمريكيون على ما يجري على صعيد أفلام الكرتون في القارة الأمريكية حاليا اسم “ظاهرة روسية شاذة”.
وأشار منتج المسلسل دميتري لوبويكو إلى أن حلقات مسلسل “ماشا والدب” التي أنتجت حتى الآن تعتبر منتجا ذا أعلى جودة ممكنة، الأمر الذي سيعقد عمل معدي حلقات المسلسل مستقبلا لأن المشاهد لن يوافق على منتجات ذات جودة أدنى من هذه.

The post كرتون “ماشا والدب” الروسي يدهش الأمريكيين appeared first on ثقافة.

الجمعة، 17 مارس، 2017

لماذا ترتدي أميرات ديزني اللون الأزرق وليس الزهري غالبًا؟

إن كنت من متابعي أفلام ديزني، فلعلك ستعرف الرابط المُشترك بين ياسمين من فيلم علاء الدين، وبيلا من فيلم الحسناء والوحش، وإلسا من فيلم فروزن! هل حزرت الأمر؟

فجميعهن أميرات لعبن أدوارًا رئيسية في الأفلام وظهرن بملابس زرقاء اللون! وعلى الرغم من أن اللون الزهري هو لون الإناث المفضَّل غالبًا، لكن مُنتجي أفلام ديزني اختاروا اللون الأزرق ليكون لون ملابس وفساتين بعض أميرات ديزني! فهل كان الاختيار عشوائيًا أم أن له مغزى؟

لماذا ترتدي أميرات ديزني اللون الأزرق غالبًا ؟

بحسب ما جاء في موقع Allure الأمريكي المعني بالجمال، يُعتقد أن ديزني لم تختر اللون الأزرق عبثًا أو بمحض الصدفة، إنما هناك سببٌ للتشابه في لون الثياب!

“كالين فان باليس”، المديرة التنفيذية لمعهد Pantone Color، ذكرت أن السبب وراء ارتداء أميرات ديزني للون الأزرق يعود إلى رمزيته للسماء.

فلون السماء المميز يبعث الأمل والتفاؤل حتى إن كانت ملبدة بالغيوم، بالنهاية، لا تزال متواجدة هناك خلف تلك السحب! كما أنها شيءٌ يتطلع له الجميع في وقت اليأس لتمده بالقوة.

حيث تعتبر ديزني أن اللون الأزرق يمنح الشخصية القوة والثبات على الرغم من المحن والمصاعب التي مر بها خلال أحداث الفيلم.

 

ومن اللافت أن هذا اللون لم يكن اختيار أميرات ديزني فقط، بل شخصيات إناث في أفلامٍ أخرى مثل شخصية دوروثي في ساحر أوز، ومستيك في X-Men، وبطلة لعبة تومب رايدر في نسختها الأصلية، لارا كرافت.

 

وإن كنت ممن ينتظرون بشغف حضور فيلم الجميلة والوحش “Beauty and the Beast” الذي سيُعرض الشهر الجاري وهو من بطول إيما واتسون، فسُتلاحظ أن البطلة ترتدي الازرق أيضًا!

وكشفت عن السبب مصممة الأزياء “جاكلين دوران” التي نصحت أن ترتدي إيما الأزرق في الفيلم لأنه يُمثل القوة ويعكس النقاء والصفاء الداخلي.

إذًا، لم يكن اختيار ديزني للون الأزرق بمحض الصدفة! سر آخر من أسرار أفلام ديزني، فماذا تُخبئ لنا ديزني من أسرارٍ أخرى؟؟

The post لماذا ترتدي أميرات ديزني اللون الأزرق وليس الزهري غالبًا؟ appeared first on ثقافة.

تطبيق جديد من غوغل يتيح للآباء التحكم بأجهزة أطفالهم ومراقبتها

أطلقت غوغل تطبيقا جديدا “Family Link” لمساعدة الآباء والأمهات على التحكم باستخدام أطفالهم للأجهزة الذكية من هواتف وحواسيب لوحية.

هذا ويستطيع الآباء والأمهات الوصول إلى حسابات أطفالهم التي تم إنشاؤها من خلال Family Link. ويمكن من خلال التطبيق معرفة التطبيقات المستخدمة من قبل الأطفال، بالإضافة إلى إرسال تقارير أسبوعية حول نشاط الطفل على الإنترنت.

كما يقوم التطبيق بتنقية نتائج البحث على غوغل ومتصفح كروم، بهدف حماية القاصر من المواد غير المقبولة.

كما يمكن للوالدين منع استعمال تطبيقات معينة، أو تحميل تطبيقات محددة من متجر غوغل.

وهو متوفر حاليا، بنسخة تجريبية، للآباء والأمهات القاطنين في الولايات المتحدة ولديهم أطفال تقل أعمارهم عن 13 عاما، على أن يعمل جهاز الطفل بواسطة إصدار أندرويد 7 نوغا، بينما يمكن لأجهزة الأهل العمل بإصدارات أقدم تصل إلى إصدار أندرويد 4.4 كيت كات.

 

The post تطبيق جديد من غوغل يتيح للآباء التحكم بأجهزة أطفالهم ومراقبتها appeared first on ثقافة.

طفلة روسية تجازف بحياتها في البرد القارس لإسعاف جدتها

وقعت حادثة غريبة في الجمهورية الروسية، توفا، في سيبيريا الجنوبية، عندما مشت طفلة تبلغ من العمر 4 سنوات مسافة 8 كم لطلب الإسعاف لجدتها المريضة.

وبالرغم من وقوع الحادثة في شهر فبراير/شباط، إلا أن السلطات أكدت الأمر هذا الأسبوع، حيث كانت الفتاة التي عُرفت باسم “ساغلانا”، تعيش مع جدتها فاقدة البصر في قرية نائية.

واستيقظت “ساغلانا” ذات صباح لترى جدتها بلا حراك، وانطلقت مسرعة إلى البلدة المجاورة التي تقع على بعد 8 كم طلبا للمساعدة، وفقا لوسائل الإعلام المحلية.

واضطرت الطفلة للسير عبر الغابة السيبيرية الثلجية في الصباح الباكر للوصول إلى مبتغاها، وتشتهر هذه الغابات بوجود الدببة والذئاب المتوحشة، ولحسن الحظ، وصلت إلى وجهتها في غضون ساعات قليلة.

وذكر بيان صادر عن الشرطة، أن المسعفين قاموا بفحص الطفلة عند وصولها، وقالوا إنها كانت تعاني من انخفاض حاد في الحرارة.

وللأسف الشديد، لم يتمكن الأطباء من مساعدة الجدة البالغة من العمر 60 عاما، حيث كانت قد توفيت بسبب تعرضها لنوبة قلبية.

وأشاد المتابعون بشجاعة الطفلة على مواقع التواصل الاجتماعي، كما تساءل آخرون كيف سمحت الجدة للطفلة بالذهاب عبر الغابة، ولماذا لا يوجد هاتف نقال لدى الأسرة.

وفي هذه الأثناء، رفع الفرع المحلي للجنة التحقيق الروسية، قضية ضد والدة الطفلة، موجهين لها تهمة الإهمال وتعريض حياة طفلتها للخطر.

 

The post طفلة روسية تجازف بحياتها في البرد القارس لإسعاف جدتها appeared first on ثقافة.

مؤلفة “هاري بوتر” تعلن عنوان كتابها الجديد

أعلنت، جوان رولينغ، الكاتبة البريطانية التي اشتهرت برواياتها حول الفتى الساحر هاري بوتر عن عنوان كتابها الجديد.

حيث نشرت الكاتبة الشهيرة رولينغ (51 عاما)، تغريدة في تويتر، حيث أعلنت نيتها تسمية كتابها بـLethal White “الأبيض القاتل”.

وتدور أحداث الكتاب حول رجل التحري، كورموران سترايك، بطل سلسلة من الروايات البوليسية: The Cuckoo’s Calling (عام 2013) وThe Silkworm (عام 2014) وCareer of Evil (عام2015)، وألفت جوان رولينغ هذه الكتب باسمها المستعار، روبرت غالبريث.

وأصدرت جوان رولينغ كتابا العام الماضي حول حياة هاري بوتر، بعد أن كبر، تحت عنوان “هاري بوتر والطفل الملعون”، وأصبح الجزء الثامن من هذه السلسلة الأكثر مبيعا في تاريخ الأدب البريطاني حيث حطم رقما قياسيا لمبيعات تراجيديا “روميو وجولييت” لوليام شكسبير.

وانطلقت مبيعات هذا الكتاب في روسيا، في 7 ديسمبر/كانون الأول، وبعد سبعة أيام من نزوله إلى السوق زاد عدد النسخ المباعة عن 300 ألف نسخة.

The post مؤلفة “هاري بوتر” تعلن عنوان كتابها الجديد appeared first on ثقافة.

دراسة: فقدان الهاتف يسبب ضغطا نفسيا يشبه أثر التعرض لهجمات إرهابية

أجرى علماء بريطانيون دراسة جديدة تقول إن فقدان الهاتف الذكي يكاد يكون أثره مشابها للتعرض لهجوم إرهابي.

وأجرت الجمعية الفسيولوجية استطلاعا على الصعيد الوطني، بالتعاون مع شركة استطلاعات الرأي “YouGov”، حيث شملت الدراسة نحو 2000 شخص من البالغين البريطانيين.

وسأل الباحثون المشاركين عن شعورهم الفعلي تجاه مجموعة من الأحداث المأساوية، بما في ذلك وفاة أحد أفراد الأسرة، والإصابة بمرض خطير.

وتتضمن الأحداث التي يمكن أن يتعرض لها الأشخاص أيضا، حالات الطلاق وسرقة الهوية والمشاكل المالية، وحتى الحالات التي قد تبدو سعيدة ولكن تسبب التوتر، مثل الحصول على وظيفة جديدة والتخطيط لحفل الزفاف وولادة أول طفل.

وتوصلت الدراسة إلى بعض النتائج المثيرة للدهشة، حيث كان أثر وقوع هجوم إرهابي على الأشخاص بدرجة 5.84، أعلى قليلا من التوتر الحاصل نتيجة فقدان الهاتف الذكي

The post دراسة: فقدان الهاتف يسبب ضغطا نفسيا يشبه أثر التعرض لهجمات إرهابية appeared first on ثقافة.

الخميس، 16 مارس، 2017

ميزة خطرة في iPhone 8 المنتظر.. ما هي؟

وافق المكتب الأميركي لتسجيل الماركات التجارية وبراءات الاختراع على طلب قدمته شركة “أبل” بشأن تطبيق تقنية التعرف على الوجه باستخدام معلومات عن عمق الفضاء المصور.

وتقوم هذه التقنية على مزيج بين وحدات الكاميرا ومستشعرات العمق وخوارزميات الكمبيوتر.
وتقسم التقنية الجديدة الصورة الفوتوغرافية إلى عدة أجزاء وتبني خارطة عمق وتحاول التعرف الدقيق على وجوه الناس. وقد تطبق على مقاطع الفيديو أيضا.

وسيزود الهاتف الذكي “iPhone 8” بلا شك بماسح ضوئي ثلاثي الأبعاد. وأفاد محللون في نهاية شباط الماضي بأن النظام الجديد سيتوزع على واجهة الهاتف، وسيحل مستقبلا محل مستشعر بصمات الأصابع “Touch ID”. ويتوقع أن يزيد الماسح الضوئي الثلاثي الأبعاد من مدى حماية الهاتف. كما إنه سيزيد من الثقة بـ “أيفون بلاي” من جانب المصارف والمتاجر.

يذكر أن المحلل في KGI للأوراق المالية مينغ تشي كو، كان قد أشار إلى أن “iPhone 8” سيزود بكاميرا أمامية، سيكون بمقدورها التعرف على الأجسام في الفضاء. كما سيكون بوسعها تحديد بعد الأجسام، الأمر الذي سيجد استخداما له في تطبيقات الواقع الافتراضي، وكذلك في الألعاب حيث يمكن استعمال وجه المستخدم بمثابة وجه لاعب.

The post ميزة خطرة في iPhone 8 المنتظر.. ما هي؟ appeared first on ثقافة.